日常生活中，我們經常會聽到一些關于健康的“俗話說”，比如“一天一個蘋果，醫生遠離我”、“冬吃蘿卜夏吃姜”、“飯后百步走、活到九十九”等，這些俗語聽多了不知不覺就會養成習慣地去做，那么，它們到底有沒有科學依據、靠不靠譜呢？

一、冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方？

每年夏季，很多人都會自發地買姜吃，但有些人吃了感覺有精神了，有些人吃了卻容易上火了。其實，夏季吃姜是根據中醫“熱者寒之，寒者熱之”的原理來實現人體陰陽平衡。

1、夏季吃姜，驅寒升陽暖脾胃

夏天天氣熱，人體為了散熱，皮膚毛孔多處于開啟的狀態，所以體內陽氣不太盛，再加上很多人有吃冷飲瓜果的習慣，喜歡呆在空調房里，身體就會不斷地堆積“寒氣”，久而久之很容易使脾胃受寒，出現腹痛、腹瀉等情況。

生姜性溫，能暖脾暖胃、驅寒除濕，通過發汗解表和暖身，祛除體表的寒氣，從而達到防病保健的目的；另外，生姜對口腔及胃有一定的刺激作用，能促使消化液分泌增加，輔助改善食欲不振、消化不良等情況。

2、生姜雖好，但并非人人適合

夏季可以吃姜，但是像燥熱體質（常有手腳心發熱發汗、口干眼干、心煩易怒等表現的人）、便秘的人、肝炎病人、長瘡的人則不宜多吃，會加重不適。

二、一天一個蘋果，醫生遠離我？

此話雖然有些夸大，但蘋果營養豐富，常吃的確有益健康。蘋果富含果膠，既能幫助降低壞膽固醇水平，又能輔助平穩血糖，進而起到保護心腦血管的效果。蘋果所含的花青素、多酚、黃酮類物質是高效抗氧化劑，能輔助抗炎殺菌、預防癌癥等的發生，又含有礦物元素硼與錳，能增強骨質，幫助預防鈣質流失。所以每天吃一個蘋果的確是個好的養生習慣。

三、飯前先喝湯，勝過良藥方？

此話也是有一定道理的。飯前喝點湯，就相當于給口腔、咽喉、食道、胃這一段消化道加點“潤滑劑”，使食物能夠順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。同時，少量湯還可刺激胃酸分泌，有利于食物消化和吸收，大大降低罹患食道炎等疾病的概率。

不過飯前最好喝點清淡的素湯，而不是久燉的肉湯，其脂肪高、嘌呤高，長期飲用反而不利于健康，而且最好在飯前20分鐘左右為宜。

飯前喝湯并不適用于所有人，像胃食管反流患者，喝湯會增高胃內壓力，更易發生反酸燒心的情況；像重度慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等患者，本身胃酸分泌就少，喝湯會沖淡胃液，影響消化。

四、飯后百步走，活到九十九？

這種養生法有一定道理，但需要注意時間。并不是吃完馬上就出去走路，而是要休息20-30分鐘后再出門散步，否則反而不利于健康。

如果飯后馬上散步，人體的血液循環就會被快速運送到全身其他部位，而胃腸的血液供應就相應減少，可能造成食物得不到充分消化。對于一些體質較差甚至是多病的人群來說，或易誘發功能性消化不良。

尤其是對于有冠心病、心絞痛、腦動脈硬化、高血壓、貧血等的人群，飯后立馬走路很容易發生意外，威脅生命，所以還是先休息休息再出門。

五、夜里磨牙，肚里有蟲爬?

小時候爺爺奶奶總說“睡覺磨牙，是肚子里有蛔蟲了”，其實這種說法目前并沒有科學依據。

導致磨牙的原因很復雜，往往是由許多因素協同作用的：像精神壓力大時，特別是在生氣、焦慮、憤恨、悲觀時，會加重磨牙；牙齒咬合不佳，會促使人體通過磨牙來獲得更好的咬合關系；有的人吃了一些精神類的藥物，也會產生磨牙的現象；抽煙，喝酒以及喝大量的咖啡也會加重磨牙癥。

但磨牙非小事，長期磨牙，會加重牙齒的磨損，且易松動，還可能引起面容變化，甚至導致頭痛、耳鳴……因此有磨牙習慣的人應該及時進行干預治療。

六、左眼跳財，右眼跳災？

這句話沒有科學依據。眼皮跳的學名是“眼瞼痙攣”，是受眼眶匝肌和提上瞼肌這兩種肌肉影響的。

一般來說，睡眠不足、用眼過度、咖啡因攝入過多等，都可能引起眼皮跳。但這種生理性的眼皮跳動往往持續時間短，無規律，癥狀輕微且會自行恢復。

而若是眼皮跳持續時間超過一周，且伴隨視力模糊、睜眼困難、眼睛酸澀發紅等不適的，可能是眼瞼過敏、結膜炎、角膜炎等，需要及時就診。

俗語流傳至今，很多人都深信不疑地學習照做，有利于健康的我們可以去學習，但是類似“不干不凈吃了沒病”這樣沒有科學依據的俗語也應學會辨別是否應該學習哦。